FILÉ DE FRANGO AO FORNO

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INGREDIENTES

  • 500g de filé de frango
  • Tempero a gosto para o frango
  • 2 tomates
  • 1 cenoura média
  • Alho poró
  • Azeite

MODO DE PREPARO

  • Tempere os files de frango a gosto(cebola, alho, ervas, vinho, limão, sal);
  • Arrume os filés em uma assadeira de vidro pincelada com azeite;
  • Reserve. Faça uma mistura com tomates cortadinhos, cenoura (já previamente cozida) também em pedaços miúdos e rodelas de alho poró;
  • Tempere com azeite, um pouco de vinagre, salsinha e orégano;
  • Coloque a mistura por cima dos filés e ponha para assar.